01/06/08

Embrulhos de queijo

Uma entrada muito simples, deliciosa e fácil de fazer....



_Ingredientes:


1/2 folha de massa folhada

6 fatias de queijo camembert

Salsa a gosto

Pimenta a gosto


_Preparação:


1. Cortar a massa ao meio, em dois quadrados.


2. Colocar três fatias de queijo cortadas aos cubinhos, em cada quadrado de massa, polvilhar com salsa picada e pimenta moída no momento (uso a pimenta em grão de cinco bagas)


3. Fechar a massa folhada, pincelar com ovo e levar ao forno a 150 ºC, durante 15/20 minutos.

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