23/10/08

Delicia de ananás


Encontrei esta receita quando andava a vaguear pelos sites e blogs de culinária, estava aqui.

Tal como a autora diz, é um bolo que fica com aspecto de tarte! Muito delicioso.

Ingredientes:

1 lata de ananás
6 colheres (sopa) de farinha
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
1 colheres (chá) de fermento
2 ovos

Preparação:

1. Misturar os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Adicionar depois a farinha com o fermento. Mexer muito bem com uma varinha de aros até dissolver os eventuais grumos.

2. Deitar a massa (que fica bastante mole) numa tarteira untada e polvilhada.

3. Dispor por cima e em círculos o ananás cortados aos bocadinhos. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos a 180ºC.

Nota:
se pretenderem um bolo um pouco maior, basta duplicar os ingredientes, fica igualmente bom.

8 comentários:

  1. Muito bonita! E pode fazer-se com várias frutas e ter sempre uma sobremesa diferente!

    Muito obrigada pela visita e pelo elogio! É sempre bem vinda :)

    Beijoca *
    Mariana

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  2. Quando se olha parece mesmo uma tarte.
    Fica um efeito muito bonito :)

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  3. Olá Rute,

    Obrigada pela visita ao Carpe Diem =)

    Gostei de conhecer o seu blogue, tem receitas deliciosas como esta de ananás! Tem cortadores de biscoitos lindos, os frascos de compota mimosos, feitos com carinho. Agora vou viajar melhor nas suas receitas!

    bjs

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  4. Esse bolo é mesmo uma delícia!
    Gostei de conhecer o seu blog.
    Bjs

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  5. Fica mesmo com aspecto de tarte e bem bonito :)

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  6. Olá amiguinhos!

    Já nasceu o livrinho do desafio!

    Passem para dar uma espreitadela!

    Bjs

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  7. Olá.. Cheguei ao blog hoje, e adorei :) Vou voltar de certo..
    Esta Delícia tá bonita..
    bjinhus

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  8. Anónimo4/2/12

    Que bom aspecto!!!
    Vou fazer agora mesmo...

    Cps.

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