06/07/08

Salada de Verão

No Verão apetece comida fresca e simples...

Esta salada é muito fácil de fazer e fica excelente!! Foi uma invenção minha, combinando igredientes de que gosto bastante....




_Ingredientes

Massa qb (usei fusili)
4 fatias de papaia
8 fatias de fiambre de frango
queijo aos cubos qb (usei a mistura de queijos para salada Pingo Doce)
sal
pimenta moida

_Preparação

1. Cozer a massa com um pouco de sal. Depois de cozida deixar arrefecer ou passá-la por água fria.

2. Cortar a papaia e o fiambre em cubos e colocá-los numa saladeira. Adicionar o queijo.

3. Juntar a massa já fria, aos restantes igredientes.

4. Temperar com sal e pimenta moida.

Podem adicionar como tempero: azeite e viangre, maionese, molho cocktail... Enfim, como preferirem!!!

Eu prefiro com sal e vinagre.....

Espero que gostem!


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