11/09/08

Receitas do campismo - Arroz de salsichas

Mais uma bela comidinha no campismo....


Ingredientes:

1 copo de arroz carolino
1/2 pacote de polpa de tomate
1 cebola média
azeite q.b.
1 lata de 8 salsichas

Preparação:

1. Picar a cebola e alourar com o azeite. Deixar alourar até estar quase transparente.

2. Juntar a polpa de tomate, deixar refogar 2/3 minutos. Acrescentar água suficiente para a cozedura do arroz.

3. Juntar as salsichas cortadas em finas fatias. Deixar cozer até ferver, para tomar o gosto.

4. Adicionar o arroz e deixar cozer.

E já está, simples, prático e saboroso!


1 comentário:

  1. Nunca pensei em fazer arroz com salsichas mas adorei a ideia e vou roubar a receita :) Para além de económica é rápida, também é simples e saborosa! Obrigada pela partilha :)
    Bjs

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